M'hemm l-ebda sigriet li l-ħaxix mitħun huwa aktar fit-togħma u aktar b'saħħtu mill-ħaxix b'effett ta 'serra, u huwa għalhekk li r-rigali tar-rebbiegħa mill-ġnien huma milqugħa. U l-ewwel fosthom huma pruwi perenni. M’għandniex xi ngħidu, diġà tajna attenzjoni għalihom. Imma kważi ħadd fil-ġnien m’għandu ġabra sħiħa. Għalhekk, iddeċidejna li nitkellmu fid-dettall dwar il-pruwi perenni.
Il-ġeneru Allium (basla) jinkludi nofs miljun speċi, iżda mitejn biss jikbru fir-Russja. Kważi kollha kemm huma għandhom proprjetajiet nutrittivi, mediċinali u dekorattivi għoljin, iżda, sfortunatament, jikbru prinċipalment tewm, basal, kurrat u żagħżugħ. Imma tewm batun, shnitt, slime, fragranti, b'ħafna livelli, oblikwu, selvaġġ rarament jidher fil-ġardinara.
Il-basal perenni huma rikki fl-aċidi amminiċi essenzjali, vitamini, jaffettwaw perfettament il-metaboliżmu u l-immunità, iż-żjut essenzjali tagħhom jistimulaw l-aptit u jtejbu d-diġestjoni. U kulħadd jaf dwar sustanzi volatili u sustanzi volatili bi proprjetajiet batteriċidi qawwija.
Kurrat (Kurrat)Il-basal perenni għandu vantaġġi oħra: teknoloġija agrikola sempliċi, xitwa u reżistenza għall-ġlata (jistgħu jifilħu temperaturi sa 40% inqas), reżistenza għal mard, pesti u ħsad tajjeb għal 3-5 snin, anke bi qtugħ multiplu.
B'differenza mill-basal, il-basal perenni jifforma bozza falza, li taħt kondizzjonijiet favorevoli tagħti kontinwament weraq. U billi l-perjodu ta 'rqad huwa qasir, huma adattati għall-kultivazzjoni fil-ħamrija protetta jew f'kamra.
Taħt pruwi perenni, biċċa art hija allokata barra r-rotazzjoni tal-għelejjel prinċipali - ser tiġi sfruttata għal 5-6 snin. Ukoll, jekk il-basla fil-ħarifa u fir-rebbiegħa ma tgħarraqx l-ilma. L-għeruq ta 'dan l-impjant huma stretti u jseħħu f'fond ta' 20-30 cm, u għalhekk il-ħamrija għandha tkun fertili ħafna, ħafifa fit-tessut, newtrali jew ftit aċiduża (pH = 6-7), mingħajr riżomi u ħaxix ħażin tar-rimja. Jekk il-ħnieżer taż-żwiemel jew sorrel jikbru fuq is-sit, allura l-ewwelnett huwa meħtieġ.
Il-ħamrija hija ppreparata bl-istess mod bħal għall-basal: fil-ħarifa, demel, humus jew kompost (10 kg kull sq. M) u fertilizzanti tal-fosfru-potassju huma applikati għat-tħaffir, u fir-rebbiegħa, in-nitroġenu huwa miżjud taħt ir-rake.
Basal perenni propagat mid-dividendi jew miżrugħa. Iż-żrieragħ huma żgħar, speċjalment fil-kurrat, u l-ġerminazzjoni hija baxxa. Huwa aħjar li tinżergħa friska, u jekk timtedd (ġerminazzjoni taħt it-80%), allura r-rata ta 'tħawwil għandha tiżdied. Qabel iż-żriegħ, għandhom jiġu diżinfettati.
Skont it-tip ta ’ħamrija, iż-żrieragħ huma mqiegħda fuq wiċċ ċatt, xfar jew xfar, l-aħħar żewġ metodi huma utli fl-artijiet baxxi u fuq art kiesħa. Miżrugħa fl-art miftuħa f'April-Mejju u għandu jkun mulched bil-pit jew l-umus (0.5-1 kg kull metru kwadru). Nebbieta u delenki mħawla fir-rebbiegħa u fis-sajf.
Shallot (Shallot)Fit-tieni sena u dawk sussegwenti, l-aqwa dressing regolari huwa meħtieġ (fil-bidu tar-rebbiegħa u wara kull qatgħa tal-weraq, 10 g kull metru kwadru ta 'fertilizzanti ta' potassa u nitroġenu u 15 g ta 'fertilizzanti tal-fosfat). Fl-ewwel sena, impjant huwa ffurmat b'wieħed sa tliet fergħat, u fis-sena d-dieħla hemm ħafna vleġeġ tal-fjuri bi fjorituri ġewwinija sferiċi.
Fl-aħħar ta 'April - bidu ta' Mejju, il-kurrat, il-batun u l-livell differenti jikbru aktar kmieni minn oħrajn, aktar tard - ġir u fragranti. Għalhekk, meta tħawwil sett ta 'pruwi perenni, tista' toħloq conveyor aħdar.
Biex tikseb ħodor fix-xitwa, mill-ħarifa materjal ta 'tħawwil ta' 3-4 snin huwa magħżul u mħaffer. Huma mqiegħda f'kaxex, imbexxex bl-art jew bil-pit u jinħażnu f'temperatura ta '0 - plus 2 ° sa l-iżbark.
Kurrat tal-kurrat (cutter, veloċità) hija apprezzata għall-effett dekorattiv tagħha, kontenut għoli ta 'vitamina C fil-bidu tar-rebbiegħa u ebusija tajba għax-xitwa (ma tiffriżax anke fit-Tramuntana Imbiegħed). Huwa mgħawweġ, vojta, b'forma ta 'awl, aħdar b'kisja tax-xama', iħalli sa 40 cm twil. Il-pjanti jikbru sew u jagħtu bush qawwi għar-raba 'sena. Il-vleġeġ tal-fjuri huma dritti, irqaq, ftit itwal mill-weraq. Fuqhom hemm fjorituri ġewwinija sferiċi bi fjuri ta ’diversi kuluri: minn abjad għal vjola-vjola.
Din il-basla għandha żewġ varjetajiet: Russu Ċentrali (arbuxxelli ħafna, il-weraq jikbru malajr għal 25 cm, iżda wkoll imqaxxrin malajr) u Siberja (il-weraq huma akbar, sa 40 cm twal, jikbru aktar bil-mod u aktar tard, iżda jdumu sa xahrejn). Aħna nqasmu kullimkien Medonos u Nemal, u l-Boemja, Crocus jikbru aħjar f'żoni b'xtiewi ħfief.
Impjant tal-Għasel - varjetà bikrija medja. Fuq ir-rebbiegħa tagħha l-pjanti jikbru b’mod amikevoli weraq peninsulari aħdar skur. Dawn jistgħu jinġabru għal żmien twil, produttività 1.7-2.5 kg / sq.m.
Kemiku - pjanta mimlija bżieżaq bil-weraq b'togħma qawwija li twila sa nofs metru.
Fl-art miftuħa, iż-żerriegħa tal-kurrat (konsum 1-1.5 g kull 1 sq. M) għandhom jinżergħu sa fond ta '2 cm skond il-mudell 5 × 25-30 cm, u d-delenki huma mħawla f'ringieli b'distanzi ta' 30 × 30-50 cm.
Fit-tieni sena, mill-ewwel deċennju ta 'Mejju sal-aħħar ta' Settembru, ir-rix jinqata ', u f'kultura annwali jitneħħew kompletament meta l-weraq jilħqu t-30 cm.
Bow tal-veloċità, jew kurrat tal-kurrat. Pops tal-pruwa Schnitt l-ewwelBatun (Tatar, ramel, butun, Ċiniż) jidher simili ħafna għall-basal żgħir, iżda l-weraq tiegħu huma aktar b'saħħithom u darbtejn iktar sinjuri daqs il-vitamina Ċ.
Il-varjetà sħiħa ta 'forom ta' virga hija rappreżentata minn tliet sottospeċi.
Fil-pjanti Russu żgħar, mhux aktar minn 40 cm, aħdar skur, weraq tinten. Huma fergħa bil-qawwa (fit-tielet sena jagħtu 30-50 fergħa), ma jiffriżawx anke fl-iktar xtiewi ħorox bi ġlata sa 50 °.
Xitwa Russa - Varjetà ġdida f'nofs ix-xitwa li tiflaħ għax-xitwa, b'ħafna friegħi. Il-weraq aħdar skur u t-togħma semi-qawwija tagħha ma tinħerqx għal żmien twil, u l-bush ma jisparax.
Medju fil-poter, fergħa u ebusija tax-xitwa Ġappuniż sottospeċi. Dan jinkludi diversi varjetajiet.
Onion-batun, jew Tatar, jew Duo-bow (basla Welsh). M'hemm l-ebda batun aħjar għall-okroshka u s-soppa tal-kaboċċi tas-sajfInsalata 35 - varjetà taż-żoni peninsulari ta 'maturazzjoni bikrija. Fit-tieni sena jagħti minn tnejn sa tliet fergħat. Kull waħda għandha ħames weraq aħdar skur, sa 45 ċm twil. Il-pjanti jisparaw kmieni, u għalhekk il-perjodu għall-ġbir tal-ħdura huwa qasir.
April - grad ta 'maturazzjoni bikrija. Il-weraq huma tajbin, mmerraq, b'togħma peninsulari, aħdar jgħajjat, twil sa 40 cm. Jista 'jispara tard.
Mejju - varjetà ta 'maturazzjoni tard ta' fergħa qawwija. Il-weraq huma ta 'kulur aħdar skur b'kisja tax-xama' qawwija, togħma tinten u malajr oħxon.
Parata - Varjetà għal kultura annwali b'għata qawwija (sa 60 cm) qawwija, werqa wieqfa. Il-weraq huma tari, mmerraq, aħdar b'lewn ikħal, għal żmien twil.
L-iktar pruwi li jħobbu s-sħana Sottespeċi Ċiniżi. Jagħti biss 3-5 fergħat, iżda huwa kbir ħafna (sa 130 cm għoli) b'togħma mmerraq, tinten u dijametru kbir. M'hemm l-ebda varjetajiet reġjonalizzati, iżda jinstabu f'ġonna privati.
Basla tal-ħama jew basla mdendla (Allium nutans). Shirokolistny varjetà ta 'ħama - f'Mejju ħaxix eċċellenti, u f'Lulju se tagħmel għal bukkettB'kultura ta 'sena ta' batun, żrieragħ (konsum ta '1-1.5 g kull metru kwadru) jinżergħu kmieni fir-rebbiegħa u l-pjanta kollha tinħasad fir-rebbiegħa li jmiss. Normalment tinżera 'f'distanza bejn ponti ta' 25, u tejps - 50-60 cm.
B'kultura fit-tul, iż-żriegħ idum minn nofs Ġunju sa Awwissu. Delenki mħawwel f'nofs is-sajf b'mod ordinarju skond l-iskema ta '20-30 × 50 cm. Il-weraq jinqatgħu f'sena f'għoli ta' 25 cm. Għal staġun - sa tliet qatgħat, iżda l-aħħar mhux aktar tard minn Awwissu.
Fuq slizuna (basla mdendla) weraq ċatti, sa 30-50 cm twal u wisa 'sa 2 cm. Huma fraġli ħafna, iżda mmerraq, b'togħma pjaċevoli tat-tewm tal-basla mingħajr akut qawwi. Barra minn hekk, mhumiex rude u jżommu d-dinjità tagħhom sal-ħarifa.
Il-ħama hija reżistenti għall-peronosporożi u kondizzjonijiet ħżiena, rikka fl-aċidu askorbiku, polisakkaridi bijoattivi u mluħa li huma importanti għas-saħħa. Huwa rakkomandat li tiekol bl-anemija u mard kardjovaskulari.
Basal fergħat, Dzhusai, jew Basal Aromatiku (kurrat tat-tewm). Varjetà sabiħa ta 'basal bir-riħa PiquantDin il-basla titkabbar biss bħala perenni. Fergħat l-istaġun kollu u jifforma pjanta squat b 'bozza "mqassra ċilindriku. Fit-tieni sena, din tikber għal erba ’fergħat u bosta vleġeġ tal-fjuri sa 60 cm għoljin, kull waħda li tispiċċa b’fjoritura tal-umbrella sferika.
Iż-żrieragħ (1 g kull metru kwadru) jinżergħu f'April-Mejju fuq il-ħniek, u d-delenki jitħawwel f'Ġunju-Awissu f'ringieli ta '30 × 40. Il-weraq imqatta 'jibda f'tul ta' 25 cm.
Matul l-istaġun huma jiġbru sa 7 kg ta 'ħodor bil-mk.
Varjetà waħda biss hija zoned kullimkien fir-Russja Ħodor. Din hija pjanta semi-mifruxa jew kompatta b'riżizju qawwi u weraq kbar u mmerraq. Huma ġentili, kemmxejn qawwija fit-togħma, b'riħa ta 'tewm.
Riċentement, dawk li jrabbu ħolqu varjetà ta 'insalata ġdida li tiflaħ għax-xitwa f'nofs l-istaġun Broadleaf. Għandha zokk squat, falz u weraq twal u wesgħin, lanceolate b'togħma u riħa pjaċevoli kemmxejn qawwija. Huma rikki fl-aċidu askorbiku, u jibqgħu l-offerta sal-aħħar tal-Ħarifa. Għal staġun b'1 sq.m ta 'taħwil tal-wajer, tista' tiġbor 3 kg ta 'ħdura.
RamsonsBasal tal-bżar tajjeb minħabba li għandu ftit fibra u jżomm it-tenerezza l-istaġun kollu. Il-weraq tagħha tad-dudu, b'differenza mill-ġir, mhumiex qawwija, aktar sinjuri fil-vitamina Ċ (sa 100 mg%) u jikbru kontinwament sal-ħarifa tard.
Fl-ewwel sena, huma ffurmati żewġ rimjiet, fuq kull weraq 3-6 twal 30 cm, u fit-tieni sena, vleġeġ tal-fjuri bi fjuri bojod jinġabru f'umbrella sempliċi. Il-fjuri joħorġu riħa pjaċevoli, bħal ġjaċint jew lewż.
Minn basal fragranti il-varjetà hija mqassma f'żona Stargazer (fiż-żoni kollha). Il-weraq aħdar skur tagħha jikber malajr għal 60 cm twil, wisa 'ta' 1,5 cm. Il-varjetà hija distinta minn togħma dgħajfa ta 'tewm semi-akuta. Ġiet introdotta varjetà promettenti ġdida ta 'nofs l-istaġun. Piquant. Huwa iktar jiflaħ għax-xitwa u għani fil-vitamina Ċ.
Kif tistgħu taraw, il-basal perenni, inklużi dawk varjetali, qed isiru dejjem aktar kull sena. Huma miżjuda friski ma 'l-insalati, bħala ħwawar għall-ewwel u t-tieni korsijiet. Dawn jistgħu jiġu mnixxfa, immellħa u iffermentat, filwaqt li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju huma ppreservati perfettament. Nisperaw li aħna konvint, għeżież qarrejja, li wasal iż-żmien li naħsbu bis-serjetà dwar il-kantuniera tal-basla!
Mibgħut minn L. Agafonov, min ikabbar
