A snack tax-xampanja huwa mument importanti waqt Banquet. L-atmosfera ġenerali tal-festa tiddependi fuq kemm hi sabiħa u fit-togħma. Mhux ħafna nies jafu li mhux it-tipi kollha ta ’platti huma adattati għax-xampanja. L-aħjar għażla tkun canapes, mini sandwiches, tartlet li fihom laħam aħmar, ċikkulata skura, frott taċ-ċitru mhumiex preżenti. Platt magħżul kif suppost jagħmel kwalunkwe festa li ma tinsiex. Hawn taħt hawn ir-riċetti l-aktar Delicious u Popolari ta 'snacks tax-xampanja b'ritratt.
Ikel Delicious huwa l-muftieħ għal burdata tajba
It-tip ta 'snack, l-ewwelnett, jiddependi minn kif se jkun ix-xampanja. Brut, li se jkun servut bħala aperitif, huwa l-aħjar servut bi platti bbażati fuq frott tal-baħar, ġobon tal-mogħża, ananas, tuffieħ.
Għal semi-niexfa u semi-ħelwa - l-aħjar għażla tkun appetizer ta ':
- ġobnijiet ta 'l-età;
- foie gras;
- ħut aħmar;
- kavjar.
F'dan il-każ, li sservi sushi hija meqjusa bħala għażla tajba. Għal xarba ħelwa, huwa rrakkomandat li tagħmel menu ta 'lewż u ċikkulata bajda. Ukoll, għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-frieket mini ta 'frott u laħam abjad jew rombli tat-tiġieġ.
Appetizer fit-togħma malajr u fit-togħma
Wara li ħejjejt dak l-appetizer għal xarba frizzanti, tista 'tkun ċert li x-xampanja takkwista togħma aktar raffinata.
Ingredjenti
- ċipep huma kbar;
- xi ħwawar friski (ħabaq, tursin);
- ġobon iebes - 50 gramma;
- tadam żgħir;
- mayonnaise.
Biex tagħmel l-appetizer offert, qaxxar it-tadam.
Il-ħodor għandhom jinħaslu sewwa taħt l-ilma ġieri. Nixxef il-ħabaq u t-tursin, u mbagħad aqta 'b'mod fin.
Aħħar il-ġobon fuq grater fin. Huwa aħjar li tuża varjetajiet inqas mielħa, iżda dawk diffiċli. Dan jikseb il-konsistenza mixtieqa tal-mili.
It-tadam għandu jittieħed sewwa, iżda mhux misjur. Meta tiftaħ, għandha tibqa 'f'forma. Tista 'sħan kemm ma' shredder elettriku kif ukoll b'sikkina li taqta '.
Sajjar id-dixx eżatt qabel ma sservi, sabiex iċ-ċipep ma jkollhomx ħin biex jirtabu.
Imbagħad poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella waħda fonda, żid ftit mayonnaise u ħawwad sewwa. Tħawwil tal-mili mhux meħtieġ. Poġġi t-taħlita li tirriżulta fuq kull chipset. L-ammont ta 'mili għandu jkun iddeterminat għat-togħma tiegħek, imma m'għandekx tkun b'ħeġġa. Inkella, ikun ferm inkonvenjenti li tieħu minn dixx. Fuq jista 'jkun imżejjen bi sprig ta' tursin
Avokado mhux tas-soltu u appetizer tal-kavjar
L-iktar platt raffinat servut fir-riċevimenti tad-dinja kollha. Dan snack ta 'xampanja whip up jista' jissorprendi anke lill-mistednin l-iktar impenjattivi. Hija hi li tinsab fuq quddiem tal-menu fir-ristoranti famużi ta ’Franza.
Biex tippreparaha, għandek tieħu:
- ħobż tas-segala;
- avokado wieħed żgħir;
- 300 gramma ta 'salamun affumikat (jista' jkun immellaħ ħafif);
- 2-3 imgħaref ta 'kavjar aħmar;
- ftit cilantro frisk;
- meraq tal-lumi friska mbuttat;
- bżar iswed imqatta '.
Sabiex id-dixx ikollu dehra attraenti, id-daqs tal-biċċiet għandu jkun identiku kemm jista 'jkun.
Ħodor se jkollhom jinħaslu sew u mnixxfa b'xugaman tal-karta. Imbagħad aqta 'b'mod fin il-cilantro.
Neħħi l-ġebla mill-avokado.
Imbagħad minn kull nofs agħżel il-polpa u aqta 'f'kubi żgħar.
Aqta 'l-ħut fl-istess daqsijiet.
Poġġi s-salamun, polpa tal-frott, ċilantro fi skutella waħda u ħawwad sewwa. Agħmel it-taħlita bi ftit meraq tal-lumi u bżar. Aqta 'kwadri żgħar jew ċrieki bil-polpa tal-ħobż. Huwa importanti li dawn ikunu kollha l-istess daqs. Dan jinkiseb l-aħjar bl-għajnuna ta 'forom tal-metall li jintużaw biex jagħmlu l-cookies.
Fuq il-blanks tal-ħobż, poġġi ftit mili, u dekorazzjoni bil-kavjar aħmar fuq nett. Iservu dan il-platt għandu jkun fi pjanċi żgħar.
Gambli fil-bajd
Dan snack xampanja jidher li huwa ferm offerta u li jissodisfa. Bl-għajnuna ta 'dan il-platt, it-togħma tax-xarba se ssir aktar evidenti u rikka.
Biex tħejjiha ser ikollok bżonn:
- ħames biċċiet ta 'bajd tat-tiġieġ;
- 60 gramma ta 'gambli (imqaxxra);
- 25 - 30 gramma ta 'jogurt homemade;
- nofs kuċċarina ta 'mustarda;
- għerq tal-karfus - 20 gramma;
- zesta tal-lumi;
- Melħ tal-baħar mgħaffeġ;
- allspice (ground).
Għalli l-bajd u qiegħed fl-ilma bis-silġ. Dan jippermettilhom li jkunu mqaxxra sew mingħajr ma ssir ħsara lill-proteina.
Aqta 'l-ħames biċċiet kollha f'żewġ partijiet indaqs.
Iġbed l-isfar tal-isfar u poġġih ġo skutella fonda.
Żid il-gambli mgħolli, l-għerq tal-karfus mqatta ', jogurt, mustarda, meraq tal-lumi, bżar u melħ ma' l-istess skutella. Il-komponenti kollha jitħalltu sew. Il-massa li tirriżulta timla l-iskejjel fil-flieli tal-bajd. Għandhom jitpoġġew mili b'tali mod li jkun qiegħed fuq nett tal-biċċa tax-xogħol. Id-dixx lest jista 'jkun imżejjen bil-ħodor.
L-ikliet ħfief tax-xampanja deskritti hawn fuq jagħmlu kull festa li ma tinsiex. Sabiex kollox jimxi skont il-pjan, huwa biżżejjed li taderixxi mas-sekwenza tal-azzjonijiet.
