Tħawwil ta 'spinaċi u kura fl-art miftuħa u ritratt fid-darSpinaċi tal-ġnien (Spinacia oleracea) hija pjanta erbaċej annwali fil-familja Amaranth. L-ispinaċi huwa sors kbir ta 'ħadid. Dan l-element huwa meħtieġ biex iżomm livell normali ta 'emoglobina, li tipprovdi ossiġnu liċ-ċelloli kollha tal-ġisem, hija parti mis-sistema responsabbli għall-produzzjoni u l-metaboliżmu ta' l-enerġija. L-ispinaċi huwa rrakkomandat b'mod speċjali għal tfal, adolexxenti u nisa.
Patrija tal-Ispinaċi
L-ispinaċi ġej mill-Lvant Nofsani. Huwa maħsub li l-kultivazzjoni bdiet fil-Persja. Fl-Asja Ċentrali, tikber bħal ħaxix ħażin. Tradott mill-lingwa Persjana, l-isem tal-impjant ifisser "idejn aħdar".
Bħala pjanta veġetali, l-ispinaċi hija kkultivata kullimkien. Fil-pajjiżi tal-Punent din kienet is-soltu popolari fil-bidu tas-seklu 20. Dak iż-żmien, l-ispinaċi kienet ikkunsidrata bħala l-aktar sinjura ħadid fl-ikel: għal kull 100 g ta 'piż, 35 mg ta' ħadid. Il-konfużjoni nibtet minħabba li r-riċerkatur ma poġġiex punt deċimali fin-numru - fil-fatt, l-ispinaċi friski fihom 10 darbiet inqas ħadid. Refutal deher biss fl-1981.
Deskrizzjoni botanika
L-ispinaċi hija pjanta annwali. Il-weraq trijangulari tagħha b'forma ta 'lanza jinġabru f' rosetta bażali oħxon, it-tul tagħhom hu ta '30-45 cm. Jwarwar fix-xhur tas-sajf. Fjuri żgħar ta 'stamen ta' kulur aħdar huma miġbura f'inflorescence panicle, fjuri pistillate jinsabu fl-axils tal-weraq, li jiffurmaw glomeruli. Frott - lewż b'forma ovali.
Tħejjija ta 'Żona ta' Tħawwil ta 'l-Ispinaċi
L-għażla tas-siġġu
Kabbar l-ispinaċi f'żona kkultivata arrikkita bil-materja organika. Il-kultura hija impenjattiva fuq il-fertilità tal-ħamrija. Jagħti ħsad għani fuq ħamrija ramlija u loamy.
Bħala regola, sezzjonijiet speċjali mhumiex assenjati għaż-żriegħ tal-ispinaċi. Fir-rebbiegħa, hija titkabbar bħala prekursur għal uċuħ li jħobbu s-sħana tard. Tista 'tinżera' bħala siġillant (fil-navi tal-ġnien u fost ħxejjex oħra) f'żoni żgħar.
Fertilizzant ta 'l-art
Biex tħaffer fil-ħarifa, fertilizzanti għandhom jiġu applikati: kull 1 m² 30 g ta 'Suprafosfat u 15 g ta' kloridu tal-potassju. Jekk il-ħamrija hija aċiduża, riħ huwa meħtieġ. Fil-bidu tar-rebbiegħa, hekk kif ikun possibbli l-kultivazzjoni tal-ħamrija, żid 20 g ta 'urea kull 1 m² taħt ir-rake. Għaż-żriegħ, l-umus jew id-demel immuffat għandhom jiżdiedu. Partikolarment importanti hija l-introduzzjoni ta 'l-umus fil-ħaxix bikri u mħawwad. Mhux irrakkomandata materja organika friska (demel likwidu, demel, eċċ.) Taħt il-wiċċ tar-raba '.
Tkabbar fis-serer, is-serer, ħsad tajjeb jista 'jinkiseb fuq ħamrija b'ammont sinifikanti ta' humus. Ipprepara taħlita ta 'ġnien, art sod u humus fi proporzjonijiet ugwali.
Id-dati taż-żrigħ tal-ispinaċi fl-art
Iż-żrigħ tal-ispinaċi fl-art miftuħ fir-rebbiegħa kif tinżera l-ispinaċi
- Għat-tkabbir tal-ispinaċi f'serra jew serra sħuna tibda ż-żriegħ mill-aħħar ta 'Frar.
- L-ispinaċi huwa uċuħ pjuttost reżistenti għall-kesħa - in-nebbieta tiegħu jistgħu jifilħu temperaturi sa -8 ° C.
- Boldly ħanżira qabel ix-xitwa(tmiem Ottubru) Iż-żrieragħ jinxtegħlu b'suċċess taħt il-qoxra tas-silġ.
- Fir-rebbiegħa ibda żriegħ meta l-borra tkun spiċċat kompletament. Tista 'tagħmel għelejjel tal-conveyor f'intervalli ta' 20-30 ġurnata biex tirċievi regolarment ħwawar friski.
- Għall-ħsad tal-ħarifa ħanżira f'Ġunju-Lulju, fir-reġjuni tan-Nofsinhar - f'Awwissu.
Umdita sew iż-żona sew. Biex nebbieta ż-żrieragħ malajr u sew, għatti l-għelejjel b'biċċa drapp (qoxra tas-sodod qodma, folja, eċċ.). F’reġjuni fejn it-temperatura tal-arja tax-xitwa ma taqax taħt + 12 ° C, tista ’tinħasad liberament matul ix-xitwa.
Spinaċi li qed tikber minn żerriegħa f'serra
Kif tħawwel żrieragħ tal-ispinaċi fir-ritratt tal-art
Biex tinkiseb nebbieta bikrija u faċli, iż-żrieragħ għandhom jiġu pproċessati qabel iż-żriegħ. Xarrabhom għal ġurnata f'ilma sħun, imbagħad nixxef għal stat ta 'tnixxija, kompli biż-żriegħ.
- Meta żriegħ f'serra, għandek bżonn 20-30 g ta 'żrieragħ kull 1 m².
- Bejn ir-ringieli, żomm distanza ta '20-30 cm.
- Qrib sa fond ta '1-2 cm Għal ġerminazzjoni, żomm it-temperatura ta' l-arja f'10-12 ° C fi temp imsaħħab, 18 ° C - f'jiem xemxin.
- Meta jidhru r-rimjiet, it-tnaqqija u t-tnaqqija huma mwettqa bosta drabi, u b'hekk jirriżultaw bejn il-pjanti 15-20 cm.
Is-serra għandha tkun ivventilata fi ġranet sħan, u tevita żieda fit-temperatura ta 'l-arja ta' aktar minn 24 ° C, sabiex ħodor delikati ma jirċevux ħruq termali. Meta t-temperatura tal-arja matul il-ġurnata teċċedi 12 ° C, il-film jista 'jitneħħa għal kollox għall-ġurnata.
Tħawwil ta 'żerriegħa tal-ispinaċi fl-art miftuħa
Kultivazzjoni ta 'l-ispinaċi fir-ritratt tal-art miftuħ
- Fl-art miftuħa, ħanżira l-ispinaċi fuq il-ħnub, billi tosserva spazjar ta '30-40 cm bejn ringieli.
- Ħanżira 4-5 g ta 'żrieragħ kull 1 m².
- Il-fond taż-żerriegħa huwa ta '1-2 cm Wara t-tħawwil, għalaq ix-xfar bil-graff.
- Meta n-nebbieta tal-ispinaċi, kun żgur li rqaq in-nebbieta sa 5-6 cm bejn il-pjanti.
- Hekk kif tikber, barra minn hekk irqaq l-ispinaċi billi tuża pjanti żejda għall-ikel.
Kif tieħu ħsieb l-ispinaċi fl-art miftuħa
Irqaq
Bil-miġja tat-tieni fuljett veru, in-nebbieta għandhom jitraqqu. Wara li jitraqqu bosta fir-ringiela, ħalli l-arbuxxelli f'distanza ta 'mill-inqas 10-15 cm. Meta t-tħawwil ikun ħxuna, arjazzjoni ħażina, li tikkawża t-telfa ta' moffa trab. Ilma l-ispinaċi liberament wara li tirqaq.
Tisqija
Ipprovdi tisqija regolari. Huwa biżżejjed 2-3 darbiet fil-ġimgħa biex tagħmel 3 litri ta 'ilma għal kull miter li jaħdem. Fi temp xott u sħun, ilma bil-kotra biex jipprevjeni l-imblukkar prematur.
Top dressing
Jekk l-ispinaċi ma tikberx sew, żid fertilizzant b'fertilizzant tan-nitroġenu (10-15 g ta 'urea kull 1 m²) bit-tisqija. Mhux irrakkomandat li jiġu applikati fertilizzanti tal-potassa u tal-fosfru: il-proċess ta 'sparar huwa mgħaġġel.
Spinaċi li qed tikber minn żrieragħ fid-dar għal nebbieta
L-ispinaċi titkabbar id-dar sabiex tinkiseb nebbieta bikrija jew ħodor tal-vitamini s-sena kollha. Ikkunsidra ż-żewġ metodi.
Spinaċi li qed tikber minn żrieragħ għal nebbieta
Meta tinżergħa nebbieta tal-ispinaċi?
L-ispinaċi hija ħsad bikri ħafna, il-ħodor tagħha huma lesti għall-ħsad 3-4 ġimgħat wara l-ġerminazzjoni. Għalhekk, għandek tikkalkula b'mod preċiż il-ħin sal-mument tal-iżbark, sabiex ma tkunx żbaljat. Id-dati għat-tħawwil ta 'l-ispinaċi jiddependu wkoll mill-varjetà magħżula, billi d-dati ta' maturazzjoni għal kull varjetà huma differenti.
Bħala medja, inħallu 1-1.5 ġimgħat għall-ħolqien ta 'nebbieta u 2 ġimgħat għat-tkabbir tan-nebbieta. B'mod ġenerali, iż-żrigħ ta 'nebbieta jibdew madwar 3-4 ġimgħat qabel it-trapjant għal post permanenti tal-kultivazzjoni.
Kif tiżra ’
Spinaċi li tikber minn żerriegħa għal nebbieta fir-ritratti tad-dar
Iż-żrieragħ tal-ispinaċi huma kbar biżżejjed, u għalhekk huwa faċli għalik li tħawwelhom darba kull darba f'ċelluli tal-cassette. Il-ħamrija tista 'tittieħed b'mod universali għan-nebbieta.
- Fond 1 cm.
- Wara t-tħawwil, l-art hija mxarrab mill-atomizzatur, mgħotti bil-film.
- Żerriegħa ġerminata f'temperatura tal-kamra.
- Kemm tispara l-ispinaċi? L-ewwel sprouts se jidhru fit-8-10-il jum. Wara dan, il-film jitneħħa neċessarjament, u t-temperatura tal-kontenut titnaqqas ftit sabiex in-nebbieta ma jiġġebbdux. Ukoll, jekk inti żżomm madwar 18 ° C.
- Nebbieta jeħtieġu dawl twil bid-dawl imxerred tajjeb.
- Meta l-pjanti jsiru skomdi fiċ-ċelloli tal-cassette, għandek bżonn trapjant in-nebbieta fi qsari tal-pit.
Qabel ma tħawwil, in-nebbieta huma ttemprati għal 7-10 ijiem. L-ispinaċi huwa mħawwel f'distanza ta '10-15 cm wara xulxin, bejn ringieli 30-40 cm.
Spinaċi li qed tikber fuq soll tat-tieqa miż-żrieragħ
Kultivazzjoni tal-ispinaċi u l-kura fid-dar fuq ir-ritratt tal-windowsill
Biex tħawwel l-ispinaċi fuq ix-xmara tat-twieqi biż-żerriegħa biex tikber fuq il-ħodor, tista 'tuża kwalunkwe kontenitur li jkun konvenjenti għalik, il-ħaġa ewlenija hija li l-għoli tagħhom ikun mill-inqas 15 cm: dawn jistgħu jkunu qsari jew nebbieta, dejjem bit-toqob tad-drenaġġ fil-qiegħ. Uża ħamrija maħlula u nutrittiva, taħlita universali tal-ħamrija għall-nebbieta hija pjuttost xierqa.
- Żerriegħa tal-pjanti inqas spiss, f'distanza ta '5-6 cm minn xulxin. Aktar tard int irqaqhom sa distanza ta '8-10 cm.
- Fond 1 cm.
- Wara t-tħawwil, aħna joqgħod mill-atomizzatur, tkopri b'film sakemm jidhru r-rimjiet, u wara aħna neħħi l-kenn.
- Aktar kura hija estremament sempliċi: tisqija hekk kif il-ħamrija tnixxef u dawl qawwi imxerred għal mill-inqas 10 sigħat. Jekk il-ħin tal-ġurnata jkun qasir, trid tixgħel bil-phytolamps.
Ħsad tal-Ispinaċi
Wara ż-żrigħ tar-rebbiegħa, tista 'tibda taħsad l-ispinaċi wara 30-40 jum ta' tkabbir, wara s-sajf - wara 40-50 jum. Huwa importanti li ma titlifx il-mument: jekk l-ispinaċi jegħleb, il-weraq isiru aħrax u bla togħma. Il-ħsad jista 'jibda bid-dehra ta' 5-6 weraq. Aqta 's-sokits taħt l-ewwel folja jew iġbed bl-għerq. Il-ħsad huwa aħjar filgħodu, iżda mhux immedjatament wara x-xita jew it-tisqija - il-weraq huma fraġli ħafna, jinqasmu faċilment.
Hekk kif jikbru, jidhru weraq ġodda li jistgħu jinħasdu sal-isparar tal-massa.
Minn 1 m² tista 'tiġbor 1.5-2 kg ta' wiċċ.
Huwa possibbli li tinġarr, taħżen l-ispinaċi esklussivament f'forma niexfa. F’borża tal-plastik fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ, l-ispinaċi jibqa ’frisk għal madwar jumejn. Jista 'jkun iffriżat - il-proprjetajiet ta' benefiċċju waqt l-iffriżar ma jintilfux.
Mard tal-Ispinaċi u Pesti
Mhux mixtieq li l-ħaxix bil-weraq sprejja bil-pestiċidi, għalhekk huwa aħjar li tieħu miżuri preventivi. Segwi t-teknoloġija agrikola, il-ħsad f'waqtu.
Meta t-tħawwil huwa mħawwad, huwa possibbli moffa trab u taħsir varju.
Ir-rimjiet u l-pjanti żgħar jistgħu jiġu affettwati mit-taħsir tal-għeruq: it-taħsir tal-għonq, l-impjant jintilef u jmut. Kun żgur li rqaq in-nebbieta, ħoll il-ħamrija.
Weraq li jneħħu l-ispinaċi jattiraw afidi, balel, bebbux, larva tal-pitravi tal-pitravi tal-minjieri li joqogħdu volontarjament fuqhom. Tikberx l-ispinaċi ħdejn il-pitravi. Iġbor il-gastropodi manwalment.
Benefiċċji ta 'l-Ispinaċi
L-ispinaċi hija rikka mhux biss fil-ħadid, iżda wkoll f'firxa sħiħa ta 'nutrijenti, vitamini. Il-weraq fihom xaħmijiet, proteini, zokkor, fibra, aċidi organiċi, flavanoids, manjesju, potassju, vitamini Ċ, B, E, K, A, PP.
Il-kontenut għoli ta 'aċidu foliku jagħmel l-ispinaċi utli ħafna għan-nisa tqal, għat-tfal żgħar huwa mogħti fil-forma ta' purejiet għall-prevenzjoni tar-rickets. L-użu ta 'l-ispinaċi fl-ikel jgħin fil-prevenzjoni ta' mard gastro-intestinali, jistimula l-imsaren, għandu effett lassattiv ħafif, jipprevjeni deġenerazzjoni tar-retina, u huwa utli għad-dijabete, anemija, u anemija.
Il-professur Żvizzeru Gustav von Bunge investiga l-ispinaċi niexfa fl-1890. Il-kalkoli tiegħu kienu korretti (35 mg ta ’ħadid għal kull 100 g ta’ prodott niexef), imma forsi din l-informazzjoni ġiet perċepita b’mod żbaljat, u dan ikkontribwixxa wkoll għall-konfużjoni u l-ambigwità fl-evalwazzjoni tal-utilità ta ’l-ispinaċi.
