Patata bikrija f'Ġunju

Irrid ngħidlek kif nikber il-patata bikrija. M'għandniex kundizzjonijiet għall-ħażna tal-patata (uħud għandhom kantini kesħin). Il-patata tinsab fil-kantina tad-dar, fejn huma mwaqqfa barrakki żgħar, u hija relattivament sħuna hemmhekk. Patata bikrija tibda tiġġermina fi Frar, u aktar tard f'Marzu. Għalhekk, aħna biss nieklu l-għelejjel tagħna sa April, u allura l-patata hija bla togħma. Kelli nfittex xi mod kif nieħu patata friska kmieni. Iddeċidejna li nippruvaw nikbru permezz ta 'nebbieta, u kollox irriżulta tajjeb. Għal darb'oħra, sabiex ma jitħajrux lilna nfusna wisq (aħna ngħixu fil-belt fix-xitwa), inżergħu ftit nebbieta: 30 arbuxxelli biss. Ngħidlek aktar.

Fl-aħħar ta 'Marzu, nieħu 30-35 patata ta' grad bikri (adretta, Zhukovsky, sorcerer jew kwalunkwe ħaġa oħra) u poġġiha fuq vernalizzazzjoni tar-rebbiegħa. Sa dan iż-żmien, il-bidu kien diġà ngħata n-nebbieta żgħar. Niedja sew b'soluzzjoni ta 'permanganat tal-potassju dgħajjef. Jekk hu possibbli, allura mill-ispray gun irrid innaqwi ftit darbiet aktar f'ġimagħtejn. Wara ġimgħatejn, il-patata ssir shaggy u mudlama. Sprouts huma miksija b'għeruq żgħar fluffy, u jien tħawwelhom.

Nieħu pakketti ta ’litri tetra tal-ħalib, aqta’ ftit fuq nett, madwar terz u ferra 2-3 cm ta ’ħamrija fihom. Nressaq il-patata fuq l-art u torqod sew mal-art, tisqija. Dak kollu, prattikament. Qiegħed il-pakketti fuq l-art bil-batterija u stenna li l-patata, jiġifieri, in-nebbieta tagħha, titla 'barra mill-art. Meta jiġri dan, għandi l-ilma u npoġġi fuq il-pakketti ta 'nebbieta tal-patata mill-ġdid, mhux tieqa friska u sabiħa. Sal-bidu ta 'Mejju, arbuxxelli pjuttost ftit kienu diġà jħares mill-basktijiet. Fil-jiem bikrija ta 'Mejju, nixtieq nagħmel dawn l-arbuxxelli f'qiegħ li diġà ġie ppreparat f'għoli medju. U hawn il-ħaġa ewlenija mhix li tiffriża l-patata, peress li fl-Oblast ta 'Vologda tagħna l-bidu ta' Mejju normalment ikun sħun, u allura jista 'borra (dan huwa tkessiħ tas-soltu wara d-9 ta' Mejju). I tħawwel b'tali mod li l-arbuxxelli bilkemm jidhru mill-art u jkopruhom b'materjal li jkopri. Fuq ir-raġel ipoġġi l-arki u jiġbed film fuqhom. Allura l-patata tibqa 'sa l-aħħar ta' Mejju, u hemm tikber bil-mod. Il-materjal li jkopri jippermettilha tikber u ma tfixkilx. Fil-ġranet sħan, neħħi l-film, imma dejjem tagħlaqha bil-lejl. Fl-aħħar ta 'Mejju, kmieni f'Ġunju, il-patata bloom. Kun żgur li taqta 'l-fjuri u anke l-blanzuni kollha. Dan iħaffef il-maturazzjoni. Fil-ġranet sħan, ix-xelters kollha għandhom jitneħħew. F'Mejju, aħna kważi dejjem ngħixu fir-raħal u għandna l-opportunita 'li jikkontrollaw it-temp. U mbagħad ġurnata waħda, meta nixtieq verament patata friska, jiġri fil-15-20 ta 'Ġunju, immur il-ġnien u ħaffer l-ewwel bush, u fuqha hemm 10 patata ħafifa sabiħa, u mhux żgħira, iżda kbira biżżejjed, xejn inqas minn bajda tat-tiġieġ. Hemm dawk ikbar, u hemm ftit iżgħar, imma kollox se jmur: hemm ħafna modi kif issajjar patata bikrija. Għandna biżżejjed din il-patata sa Awwissu, u l-kumplament tal-patata mħawla bil-mod tradizzjonali tikber hemm ukoll.