Gorokhovnitsa (magħruf ukoll bħala puree tal-piżelli) huwa dixx oriġinali Russu. Għat-tisjir, huma jirrikorru għal metodi differenti, iżda issa l-iktar popolari huwa li tgħolli l-piżelli fi cooker bil-mod. Minħabba s-sistema tat-tisħin ottimali, it-togħma se tkun ħafna aħjar. Ma jimpurtax liema multikooker tuża, il-ħaġa ewlenija hija li għandha ħafna modi differenti li jibdlu l-piżelli fil-platt perfett. Xi mudelli għandhom modi bħal "Fażola", "Pilaf", "Ross". Tinsistix jekk il-mudell tiegħek m'għandux modalità tal-fażola. Tista 'ssajjar id-dixx billi tissettja l-iswiċċ tat-toggle fuq il-kriterji għall-pilaf tat-tisjir.
Għajnuniet ta 'Chef
Tista 'ssajjar piżelli f'forn bil-mod, forn, fuq il-fuklar billi tuża kompożizzjoni differenti tal-ikel. Iżda hemm xi pariri li jgħinu biex issajjar il-platt b'mod korrett, mingħajr ma tirrikorri għall- "mannara":
- Hemm opinjoni li l-piżelli jridu jkunu mxarrba, u l-aħjar li jsir bil-lejl. Attwalment, dan mhux meħtieġ. Iva, piżelli mxarrba minn qabel se jkunu msajra miegħek ħafna aktar malajr u mhux mgħollijin ħafna. B'kuntrast, ma tgħaddix sewwa jagħli u huwa perfett biss għat-tisjir ta 'patata mgħaffġa.
- Jekk tiddeċiedi li ssajjar il-piżelli bit-tixrib, żid is-soda mal-ilma u laħlaħ sewwa qabel l-użu.
- Jekk jogħġbok innota li huwa rakkomandabbli li tuża piżelli sofor. Ħodor prattikament ma jagħlix.
- Prodott imfarrak isajjar aktar malajr.
- Meta d-dixx ikun imsajjar għal kollox, għandek tħallih waħdu għal kwart ta ’siegħa fil-mod“ Tisħin ”sabiex ikun“ jilħaq ”.
- Il-qalba li l-porridge tal-butir ma jistax ikun imħassar biss fil-ħin għal dan il-każ. Piżelli msajra fi cooker bil-mod u butir - it-tandem perfett.
Purè tal-piżelli fil-cooker bil-mod Redmond
It-tisjir tal-piżelli huwa pjuttost sempliċi. Veru, dan se jirrikjedi ħafna żmien. Se jkun hemm crock-pot għas-salvataġġ - dan jiffaċilita ħafna x-xogħol tiegħek. Bażikament, tista 'tuża kwalunkwe multicooker. Se nikkunsidraw kif issajjar piżelli fil-cooker bil-mod Redmond. Purè tal-piżelli lesti jista 'jintuża bħala dixx indipendenti, u jista' jinqeda bħala sekondarju għal laħam jew ħaxix, faqqiegħ.
Kull ma għandek bżonn huwa 2 tbsp. piżelli. Huwa brews f'5 tbsp. ilma. Ikollok bżonn ukoll niskata melħ u 30 g ta 'butir għat-togħma. Mill-mod, huwa aħjar li tieħu piżelli mgħaffeġ. Huwa jagħli aktar malajr, u jaqa 'kważi kompletament.
Fir-riċetti għal multicookers, in-numru ta 'ingredjenti huwa indikat f'bosta nuċċalijiet.
Tisjir:
- Il-piżelli għandhom ikunu mxarrba għal siegħa.
- Il-piżelli mxarrba huma maħsula sewwa taħt l-ilma ġieri. Għandek bżonn tagħmel dan sakemm l-ilma jsir kompletament trasparenti.
- Il-piżelli jintbagħtu lill-cooker bil-mod, jitferra bl-ilma jagħli, il-melħ jiżdied mat-togħma, miksi b'għatu u msajjar, wara li jkun issettja l-mod "Stewing". Il-ħin tat-tisjir huwa ta ’sagħtejn.
- Fi tmiem it-tisjir, hekk kif il-cooker bil-mod innifsu se jindika, żid butir mal-puree tal-piżelli u ħawwad sewwa.
- Kollox, il-porridge huwa kompletament lest, huwa mqiegħed fuq platti u servut mal-mejda.
Ir-riċetta għall-piżelli fil-cooker bil-mod mingħajr tixrib
Ħafna ma jħobbux isajru purè tal-piżelli jew soppa, minħabba li għandhom ikunu mxarrba minn qabel. U jekk ma jkunx hemm ħin? Allura x'inhi l-problema? Ikteb ir-riċetta għal kif issajjar piżelli fil-cooker bil-mod mingħajr tħejjija minn qabel.
F'dan il-każ, huwa rakkomandat li tuża piżelli mqatta '. Isajjar ħafna aktar malajr milli sħiħ.
Allura, għal 3 nuċċalijiet tal-piżelli msajra b’ħafna, għandek tieħu 5-7 kustilji taċ-ċanga, 6 mill-istess nuċċalijiet ta ’ilma. Mill-ħxejjex, se tkun meħtieġa 1 biċċa. basal u zunnarija. Ukoll, u ovvjament, ħwawar.
Tisjir:
- Il-karrotti jinħaslu sewwa, jitqaxxru u jinqatgħu f'kubi żgħar. Il-bozza hija wkoll imqaxxra u maqtugħa bl-addoċċ (huwa mixtieq li d-daqs jaqbel mal-karrotta). Ħaxix imqatta 'jintbagħat lill-iskutella multikooker.
- Il-piżelli jinħaslu sewwa fl-ilma ġieri sakemm l-ilma jsir trasparenti. Wara jitferra 'l-ħaxix.
- Il-kustilji huma maħsula sewwa, neħħi l-partijiet tad-disgrazzjat. Tista 'immedjatament tnaqqas f'biċċiet porzjonati. Mibgħut fi skutella ħdejn prodotti oħra.
- Ferra l-ilma, melħ u ħawwad bil-mod il-kontenut tal-iskutella. Fl-istess ħin, kun żgur li s-saff ta 'ġewwa tal-kontenitur ma jkunx grif. Wara li għalaq l-unità, issettja l-mod "Tifi" u sajjar għal sagħtejn. Bħala regola, din id-darba huwa biżżejjed biex issajjar kompletament il-laħam u l-piżelli.
- Meta rrefera s-sinjal tat-tmiem tat-tisjir, huma jippruvaw id-dixx għall-pril-melħ u l-piżelli. Jekk kollox mar sew, tqiegħed fuq il-pjanċi u sservi, imbexxex minn qabel bil-ħwawar mqatta '.
Soppa tal-piżelli bil-majjal
Kif tagħmel patata maxx diġà taf. U issa aħna ngħidulek kif issajjar piżelli fil-cooker bil-mod fil-forma ta 'soppa. Id-dixx huwa ppreparat malajr u sempliċement. Barra minn hekk, jidher li huwa fit-togħma, oħxon u li jissodisfa.
Xi hostesses ibiddlu l-kompożizzjoni tagħhom fid-diskrezzjoni tagħhom, pereżempju, issajru mingħajr patata jew iżidu għads. Il-ħaġa ewlenija mhix li tibżgħu mill-esperimenti.
Biex tagħmel soppa, ser ikollok bżonn laħam. Nissuġġerixxu li tuża majjal (għandek bżonn 0.3 kg). Għandek tieħu wkoll 1.5 tbsp. piżelli, zunnarija waħda u basal u tliet tuberi tal-patata. Tista 'tieħu wkoll ħodor (mazz wieħed ikun pjuttost biżżejjed) u l-ħwawar favoriti tiegħek.
Tisjir fil-cooker bil-mod:
- Sabiex il-piżelli jsajru aktar malajr, jeħtieġ li jimtlew bl-ilma filgħaxija u jitħallew matul il-lejl. Jekk insejtha u mxarrba piżelli filgħodu, tista 'issajjar u tibda tisjir minnha malli l-piżelli jintefħu. Piżelli mħejjija jintbagħtu fl-istess ħin mal-laħam fi cooker bil-mod. Il-melħ huwa miżjud għat-togħma u stewed għal sagħtejn, wara li waqqaf il-mod "Quenching".
- Sadanittant, il-ħxejjex jinħaslu, jitqaxxru u jinqatgħu. F'dan il-każ, tuberi tal-patata - flieli.
- Qatta l-karrotti, u l-basal - f'kubi żgħar.
- Ħaxix imqatta 'jintbagħat lill-iskutella tal-multicooker siegħa wara, hekk kif il-laħam tal-laħam beda. Jekk tuża ħaxix iffriżat, tista 'titfa' biex issajjar ftit qabel. Kollox, hekk kif is-sinjal idoqq madwar it-tmiem tat-tisjir, is-soppa tkun lesta u tista 'titferra' fil-platti u tiġi servuta mal-mejda.
Issa taf is-sigrieti kollha ta 'kif issajjar piżelli fil-cooker bil-mod. Billi tesperimenta bil-prodotti, tista 'issajjar mhux biss porridge u sopop, iżda wkoll ħafna platti oħra fit-togħma u b'saħħithom.
