Iċ-ċirasa fil-meraq tagħha stess għax-xitwa se dekorazzjoni platti tad-deżerta u tajbin perfettament fil-gidma tat-te. Il-frott tal-istaġun jippermettilek li tgawdihom biss fiż-żmien sħun, u għalhekk irrid li testendi dan il-pjaċir għas-sena kollha. Bosta riċetti jistgħu jippreservaw din is-sbuħija, u jibdlu t-togħma tagħha bla qbiż f'xi kura msaħħaħ fix-xitwa. Parti żgħira mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċirasa tisparixxi matul l-ipproċessar sħun, iżda, madankollu, jibqa' mhux inqas utli f'forma ta 'bott.
Ċirasa fil-meraq tagħha stess mingħajr zokkor bl-isterilizzazzjoni
Ir-riċetta għaċ-ċirasa fil-meraq tagħhom stess mingħajr zokkor tipprovdi għall-proċedura ta 'sterilizzazzjoni. L-għadd ta 'berries jittieħed għat-togħma, iżda huwa importanti li jimlew mill-inqas 2/3 tal-kontenitur li għażilt, jekk ikun hemm inqas, allura d-disposizzjonijiet ippreparati jiksbu t-togħma ta' compote.
Tisjir:
- Issortja l-berries, armi dawk immuffati, neħħi l-friegħi minn dawk ta 'kwalità u aħsilhom.
- Ferra ċ-ċirasa maħsula fil-kontenitur sterilizzat.
- Għalli ilma sempliċi u imla bil-berries.
- Għatti ċ-ċirasa bil-meraq tagħhom stess u poġġi ġo kazzola biex sterilizza. L-ilma fil-pan għandu jilħaq l-ispallejn, u l-ħin tal-proċedura jiddependi fuq id-daqs tal-vażett. Kontenitur ta 'kwart ta' litru jieħu kwart ta 'siegħa, litru - terz ta' siegħa.
- Oħroġ vażett bil-pinzetta u ssiġilla sewwa l-għatu.
Jekk iċ-ċirasa tissetilja waqt l-isterilizzazzjoni, il-vażett jeħtieġ li jerġa 'jimtela ma' berries ġodda sabiex jibbilanċja l-proporzjonijiet.
//www.youtube.com/watch?v=koH9lBYPC1s
Iċ-ċirasa fil-meraq tagħha stess bl-isterilizzazzjoni
Biex tħejji ċ-ċirasa fil-meraq tiegħek stess biz-zokkor għandek bżonn tagħżel ħafna frott, li nofshom se jintużaw għall-bottiljar, u t-tieni - għall-meraq. In-numru ta 'berries maqtugħin jittieħed għat-togħma, iz-zokkor huwa kkalkulat fuq il-bażi tal-volum tal-meraq miksub miċ-ċirasa. Għal 1 litru ta 'likwidu taċ-ċirasa mbuttat, trid tieħu 300 gramma ta' zokkor.
Tisjir:
- Issortja l-berries, neħħi l-weraq u z-zkuk. Aħsel iċ-ċirasa ta ’kwalità li tirriżulta.
- Neħħi ż-żrieragħ minn 1/3 tal-materja prima magħżula.
- Agħfas il-meraq miċ-ċirasa pittjati. Ferra z-zokkor ġo fiha u poġġi fuq il-fuklar. Għalli sakemm l-ingredjent bl-ingrossa jinħall kompletament.
- Armi l-bqija taċ-ċirasa bil-fosos fil-vażetti, ferrahom bil-meraq li jtektek, għatti bl-għotjien. Poġġi fil-borma għall-isterilizzazzjoni. F'din ir-riċetta, l-isterilizzazzjoni ta 'kontenituri ta' 0.5 litru tieħu terz ta 'siegħa (20 minuti), kull bott ta' 0,5 litri żid 5 minuti ta 'trattament b'temperatura sħuna.
- Neħħi bil-mod mill-pan u issikka sewwa bl-għotjien.
Iċ-ċirasa fil-meraq tagħhom imqatta '
Għal dawk li jixtiequ jagħmlu festa fuq berries ħomor fix-xitwa mingħajr ma jieħdu ż-żerriegħa, riċetta faċli hija ppreżentata: "Ċirasa fil-meraq tagħhom stess mingħajr ġebel." Huwa ċar li għad għandek bżonn tieħu l-għadam, biss qabel il-bottiljar. Biex tneħħi l-qalba taċ-ċirasa, issa hemm ħafna apparati li jiffaċilitaw dan il-proċess. Il-berry tond ma jitlifx il-forma tiegħu u esternament jibqa 'attraenti estetikament. Għal 1 kilogramma ta 'berries nebbieta misjura ħamra, hemm bżonn ta' 300 gramma ta 'zokkor. Madankollu, tista 'taġġusta l-ħlewwa skont il-preferenza tiegħek. L-isterilizzazzjoni tal-vażetti bil-kontenut ġeneralment tirrikjedi berries niexfa, u ċirasa bla qalba fil-meraq tagħha stess mingħajr sterilizzazzjoni.
Tisjir:
- Neħħi ċ-ċirasa magħżula minn zkuk u neħħi l-qalba.
- Il-materja prima taċ-ċirasa li tirriżulta titqiegħed f'taġen jew skutella, ferra l-ammont mixtieq ta 'zokkor u ixgħel in-nar. Jekk il-likwidu fil-pan huwa notevolment żgħir, tista 'żżid ftit ilma.
- Ittrasferixxi t-taħlita tat-tbaqbieq għal vażetti sterilizzati ppreparati u immedjatament waħħal l-għotjien. Ebda ħtieġa biex sterilizza!
F'din ir-riċetta, iċ-ċirasa mingħajr żerriegħa m'għandhiex bżonn sterilizza l-laned magħha.
Iċ-ċirasa fil-meraq tagħha stess fil-cooker bil-mod
Iċ-ċirasa fil-meraq tagħha stess għax-xitwa, imsajra fil-cooker bil-mod, tidher estremament fit-togħma. Għal mediċina bħal din, ser ikollok bżonn l-ingredjenti 1: 1, jiġifieri n-numru ta 'ċirasa se tikkoinċidi ma' l-ammont ta 'zokkor. Għal eżempju ta 'din ir-riċetta, ittieħed kilogramma ta' berries u zokkor.
Tisjir:
- Aħsel il-frott taċ-ċirasa, neħħi l-ħodor kollha. M'għandekx bżonn teħles mill-għadam.
- Fl-iskutella b'ħafna multikooker, poġġi l-materja prima u z-zokkor. Stenna 4 sigħat sakemm jinħeles il-volum mixtieq ta 'meraq taċ-ċirasa.
- Ixgħel l-unità u waqqaf it-tajmer għal 20 minuta bl-oġġett "Steam". Din il-proċedura tippermetti li l-zokkor jinħall kompletament.
- Żid il-ħin għal 60 minuta u ixgħel "Tifi".
- Fl-aħħar tal-bidu, neħħi t-taħlita taċ-ċirasa sħuna u qassam fuq kontenitur sterilizzat. Għad-sufra.
Iċ-ċirasa fil-meraq tagħha stess għax-xitwa għal kull riċetta hija differenti. Il-proporzjonijiet ta 'l-ingredjenti jagħtu t-togħma speċjali tagħhom stess. Anke l-għażla tiegħek taċ-ċirasa taffettwa l-ħsad. Għalhekk, iz-zokkor għandu jintrema kif tixtieq, jekk din mhix l-ewwel darba li għamilt tali konservazzjoni għax-xitwa. Igawdu t-temp kiesaħ bi sfond taċ-ċirasa!
