Ħaxix u ħwawar huma tajbin għas-saħħa - dan huwa fatt magħruf. Il-karrotti jintużaw ħafna fil-mediċina. Dan il-wiċċ għeruq fih ħafna sustanzi utli - fibra, karotên, vitamini, minerali, aċidi organiċi, żjut essenzjali. Il-karrotti għan-nies huwa prodott tad-dieta, kosmetiku u aġent terapewtiku. Huwa kkunsmat nej u mgħolli, l-insalati huma ppreparati, miżjuda mat-tmelliħ, il-meraq mbuttat. Propjetajiet ta 'fejqan huma mogħnija bil-partijiet kollha ta' impjant ta 'valur - għelejjel tal-għeruq, uċuħ u żrieragħ.
Deskrizzjoni u kompożizzjoni tal-karrotti
Il-karrotti huma kultura ta ’sentejn li jagħmlu parti mill-familja tal-karfus. Fl-ewwel sena tal-ħajja, il-formazzjoni tal-għelejjel tal-għeruq isseħħ, fit-tieni - iż-żrieragħ tal-pjanta jimmaturaw. Il-varjetajiet huma differenti minn xulxin fid-dell, il-forma u d-daqs tal-għelejjel tal-għeruq, fil-perjodu ta ’maturazzjoni tagħhom. Ħafna ġardinara jikbru l-karrotti, l-impjant iħobb l-umdità u l-ħamrija nutrittiva. L-iktar prezzjużi huma varjetajiet b’daqs medju ta ’għeruq ta’ lewn oranġjo saturat b’lewn ħamrani.
Il-karrotti jieħdu l-ewwel post fil-kontenut ta 'karotên, li huwa assorbit fil-ġisem tal-bniedem bħala vitamina A.
Il-proprjetajiet ta 'fejqan tal-karrotti huma dovuti għall-kompożizzjoni siewja. Il-ħaxix fih kumpless ta 'sustanzi bijoloġikament attivi - alfa, beta, gamma-karoteni, fibra tad-dieta, aċidi, makro u mikronutrijenti, esteri, flavonoids, fosfolipidi, sustanzi tal-lamtu. Fih karboidrati u proteini, mingħajr xaħmijiet. Il-kompożizzjoni ta 'l-għerq tinkludi phytoncides - antibijotiċi naturali li jinibixxu l-attività ta' mikroflora patoġenika fil-ġisem.
L-użu tal-karrotti huwa differenti - jittiekel frisk, mgħolli u moħmi, insalati ppreparati, fil-laned, meraq mbuttat. Il-karrotti huma fid-domanda fil-mediċina - huwa utli għall-vista, il-ġilda u x-xagħar, nervuża, excretory, ċirkolatorja u diġestiva. Għandek bżonn karrotti biż-żejt għall-vista. L-għelejjel tal-għeruq għandu kontenut ta 'kaloriji żgħar, u għalhekk huwa inkluż fid-dieta għal telf ta' piż.
Karrotti fid-dieta ta 'tfal u adulti
Anke fir-Russja Antika, in-nies jissejħu karrotti tal-ikel u l-mediċina, li qed jikbru għelejjel ta 'għeruq utli ħdejn id-dar. Fid-dinja moderna, il-bniedem beda juża l-karrotti fil-mediċina mhux inqas. Ħaxix ta 'valur huwa rrakkomandat li jiġi inkluż fid-dieta ta' kuljum ta 'tfal u adulti, nisa tqal u li qed ireddgħu, xjuħ
20 gramma ta 'karrotti nej biss fihom doża ta' vitamina A kuljum għall-bniedem.
Il-Beta-karotene, prekursur tal-vitamina A, huwa preżenti fil-karrotti Il-beta-karotene huwa responsabbli għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-ġisem, u huwa għalhekk meħtieġ speċjalment għal tfal żgħar. Jekk kontinwament tagħti lit-tarbija tiegħek karrotti nej, dan jgħin biex isaħħaħ il-ħanek u s-snien. Ħaxix jitnaddaf l-enamel tas-snien minn plakka ratba li tibqa 'fuq il-wiċċ tas-snien wara ikla rikka f'xaħmijiet u karboidrati.
Il-polpa tal-karrotta fiha fibra tad-dieta li ma tinħallx, li taffettwa b'mod pożittiv il-partijiet kollha tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-fibra toħloq sensazzjoni ta 'xaba', ittejjeb il-motilità intestinali u tikkontribwixxi għat-tindif sħiħ u regolari tal-ġisem.
Dan il-prodott għandu kontenut baxx ta ’kaloriji, għalhekk huwa indispensabbli fid-dieta ta’ persuni li għandhom piż żejjed. L-għelejjel tal-għeruq jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi, inaqqas iz-zokkor fid-demm, għalhekk huwa speċjalment utli għal dawk li jbatu mid-dijabete mellitus, b'disturbi metaboliċi.
Il-konverżjoni massima u l-assimilazzjoni tal-vitamina A (karotene) mill-karrotti sseħħ jekk tgħaqqad ħaxix ma 'żejt veġetali.
Vantaġġ addizzjonali tal-karrotti huwa li din hija ħaxix raġonevoli li hija preżenti fuq il-mejda s-sena kollha. Huwa sors ta 'vitamini, minerali, melħ, glukosju, frotttożju u elementi oħra li huma vitali għal persuna fi kwalunkwe età.
Zunnarija fil-mediċina u fil-kosmetoloġija
Il-prevenzjoni u t-trattament tal-karrotti jsir ġewwa u barra. Biex tippreserva s-sbuħija tal-wiċċ, l-għonq u d-decolleté, in-nisa japplikaw maskri tal-karrotti li effettivament jitnaddfu, jbajdu l-ġilda, u jirritornaw elastiċità u s-sodezza. Il-maskra għandha tinżamm għal żmien qasir, 15-20 minuta, imbagħad laħlaħ b'ilma sħun. Fil-ġimgħa, tista 'tirrepeti l-proċedura 2 jew 3 darbiet.
Għat-trattament, l-aħjar li tuża karrotti mkabbra minnek innifsek. Imbagħad il-wiċċ tal-għeruq huwa garantit li ma fihx nitrati, fosfati, jew sustanzi oħra mhux tajbin għas-saħħa.
Ikkompressa z-zunnarija tgħin bi ulċeri trofiċi, ħruq, ġlata, vini varikużi. L-għelejjel tal-għeruq jingħorok fuq grater fin, mbuttat. Id-demel likwidu li jirriżulta għandu jkun imgeżwer f'garża, imqiegħed f'forma ta 'faxxa fuq iż-żona bl-uġigħ. Id-dressing għandu jinbidel 2-3 darbiet kuljum. Il-kors ottimali ta 'trattament huwa ġimgħa.
Il-meraq tal-zunnarija għandu proprjetajiet diżinfettanti. Għal irjiħat jew uġigħ fil-griżmejn, gargle bil-meraq sħun tal-karrotta bl-għasel. Għal sogħla, huwa tajjeb li tixrob meraq tal-zunnarija mħallat mal-ħalib u l-għasel. Bil-kesħa, ftit qtar ta 'meraq tal-karrotta jiġu mnissla fl-imnieħer. Jekk il-ħanek ikunu infjammati u uġigħ, allura l-meraq tal-karrotta jinżamm għal diversi minuti fil-kavità orali, u mbagħad beżaq.
Il-proprjetajiet fejqan taż-żerriegħa tal-karrotta
Jekk il-wiċċ tal-għeruq jitħalla fl-art, allura fit-tieni sena tal-ħajja l-impjant jinbidel fi bush taż-żerriegħa. Iż-żrieragħ immatuw fil-ħarifa tard - Awissu jew Settembru. Sokits niexfa jinġabru, li jiġu mitħuna permezz ta ’passatur, permezz tal-fetħiet li minnhom iż-żrieragħ jaqgħu. Il-ħażna taż-żerriegħa tal-karrotta ssir f'kontenitur tal-ħġieġ, soġġett għal umdità baxxa, iżommu l-ġerminazzjoni u l-proprjetajiet utli għal bosta snin.
Żerriegħa tal-zunnarija huma rikjesti fil-mediċina u fil-farmakoloġija. Ibbażat fuqhom, huma maħluqa mediċini magħrufa - Daukarin, Urolesan. Xarba ta 'Daukarin b'anġina pectoris, insuffiċjenza koronarja. Urolesan għandu effett antispasmodiku, koleretiku u dijuretiku.
Il-proprjetajiet mediċinali taż-żerriegħa tal-karrotta huma magħrufa ħafna:
- decoction ta 'żrieragħ ta' zunnarija jgħin biex itaffi l-uġigħ fil-qtugħ fl-istonku li jakkumpanja ulċera, gastrite, pielonefrite;
- il-karrotti jgħinu bil-ġebel fil-kliewi, l-awrina, il-kanali tal-bili, jekk tixrob l-ilma infużjoni ta 'żrieragħ kuljum 3 darbiet kuljum;
- Żerriegħa mitħuna bil-fwar, kif ukoll dekozzjonijiet u infużjonijiet ibbażati fuqhom, ittejjeb il-funzjoni tal-musrana, telimina d-disbijosi, flatulenza, kolika, stitikezza.
X'inhu utli l-meraq tal-karrotta
Il-meraq tal-zunnarija huwa elixir taż-żgħażagħ, saħħa, sbuħija u lonġevità. Iżid l-aptit u jtejjeb id-diġestjoni, jgħin lill-ġisem jirkupra minn tagħbija żejda u xogħol żejjed. Konċentrazzjoni għolja ta 'komponenti attivi bijoloġikament tippermettilha tintuża biex issaħħaħ l-immunità, iżżid l-aptit, u tinnormalizza l-livelli ormonali. Huwa ppruvat li bl-użu regolari tal-meraq, il-kundizzjoni ta 'pazjenti b'tumuri u kanċer onkoloġiċi, l-istati ta' immunodefiċjenza titjieb.
Karrotti utli għall-mard tal-fwied, minħabba li jikkontribwixxi għar-restawr naturali taċ-ċelloli ta 'organu importanti. Meta tieħu mediċini potenti, meraq tal-frott u tal-ħaxix inaqqas l-effetti tossiċi tal-mediċini antibijotiċi u ormonali fuq il-ġisem.
Il-meraq tal-zunnarija għall-kura u l-prevenzjoni ta 'diversi mard għandu jiġi mbuttat frisk, ma jistax jinħażen. Huwa rrakkomandat li tikkombina meraq tal-karrotta ma 'ħaxix u frott b'saħħithom oħra. Iżżidx zokkor, lamtu, ħlewwiet max-xorb.
Meraq tal-zunnarija użat għall-kliewi. Għandu effett dijuretiku u koleretiku ħafif, jgħin biex jitneħħew ramel u ġebel mill-kliewi, kanali tal-awrina, bużżieqa tal-marrara. Biex tagħmel dan, ogħrok il-ħaxix fuq grater fin, tiekol waħda jew żewġ imgħaref tliet darbiet kuljum.
Karrotti minflok drogi
Fil-kompożizzjoni tal-karrotti hemm kumpless ta 'vitamini - A, C, PP, E, grupp B u oħrajn. Huma għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa tas-sistema kardjovaskulari, funzjoni tal-qalb, ton vaskulari u arterji. Meraq mill-għerq jgħin biex irqaq id-demm, telimina l-plakki tal-kolesterol, tones il-muskoli lixxi tal-organi interni.
L-istat tas-sistema ċirkolatorja għandu effett pożittiv fuq l-infużjoni ta 'uċuħ tal-karrotti. Fuq tazza ilma jagħli, trid tieħu 2 imgħaref ta 'uċuħ imnixxfin u mqatta'. Il-likwidu li jirriżulta huwa infuż għal 30-40 minuta, iffiltrat u fis-sakra darbtejn kuljum - filgħodu u filgħaxija.
Il-karrotti jintużaw fil-mediċina biex jipprevjenu anemija, defiċjenza ta 'vitamina, anemija u telf ta' saħħa. Dixxijiet u xorb ippreparat minnha huma inklużi fid-dieta ta 'ommijiet li qed ireddgħu b'nuqqas ta' ħalib, tfal imdgħajfa u spiss morda.
Il-konsum regolari ta 'karrotti u meraq minnu huwa l-prevenzjoni ta' mard tal-għajnejn. L-elementi li jiffurmaw il-ħaxix jaffettwaw b'mod pożittiv il-membrana mukuża tal-għajn, isaħħu r-retina u jtejbu l-kundizzjoni tal-boċċa. Indikazzjonijiet għall-użu tal-karrotti huma mijopija, katarretti, għeja rapida fl-għajnejn, konġuntivite, blefarite, u ħafna oħrajn.
Riċetti minn karrotti għall-vista huma varjati:
- Bħala snack b'saħħtu fil-forma mhux maħduma tagħha, 1 porzjon huwa daqs 1 għeruq tal-għeruq imqaxxar.
- Bħala parti mill-insalati, sopop, platti sekondarji, platti sħan, deżerti jew pasti.
- Komponent importanti tat-terapija tal-meraq, it-trattament tal-meraq huwa effettiv, fit-togħma, b'saħħtu.
Nuqqas ta 'akut ta' karotene u luteina jista 'jirriżulta f'għama. Dawn is-sustanzi utli għall-vista akuta jinstabu fil-karrotti.
Żejt tal-karrotta għat-trattament
Fil-mediċina, iż-żrieragħ tal-karrotti jintużaw biex jagħmlu l-butir. Dan il-prodott jintuża ħafna biex jikkura mard tal-ġilda - psorjasi, ekżema, dermatite. Huwa rrakkomandat li tapplika ż-żejt qabel u wara l-ikkunzar, il-prodott se moisturize u jipproteġi l-ġilda minn radjazzjoni ultravjola ta 'ħsara. Żejt tal-karrotta jista 'jingħorok fil-qorriegħa, dan jgħin biex jitrawwem il-bozoz, jaċċelera t-tkabbir tax-xagħar.
Żejt tal-karrotta jtejjeb l-elastiċità tal-ġilda, itaffi t-tikmix, u għalhekk huwa inkluż f'ħafna kożmetiċi - kremi, maskri, lozjonijiet.
L-użu taż-żejt tal-karrotta:
- fid-dermatoloġija għal raxx tal-ġilda, ulċeri, ċikatriċi keloid, rożaja, neoplażmi beninni u malinni;
- bħala antisettiku għal infezzjonijiet batteriċi u fungali li jiżviluppaw fuq il-ġilda u l-membrani mukużi;
- jippromwovi l-attività sesswali tal-irġiel u n-nisa, iżid il-libido, isaħħaħ il-potenza, itejjeb l-ispermatoġenesi;
- jinnormalizza l-bilanċ tal-ormoni fil-ġisem, jerġa 'jġib iċ-ċiklu mestrwali fin-nisa, itaffi s-sintomi tal-menopawża u tal-menopawża;
- ittaffi l-infjammazzjoni, ittaffi l-uġigħ, tirrestawra l-ġogi bl-artrite, artrosi, rewmatiżmu;
- biex tiżdied l-immunità ġenerali u lokali, tnaddaf il-ġisem ta 'tossini u tossini;
- biex tissaħħaħ is-sistema respiratorja - pulmuni, bronki, diżinfezzjoni tal-kavità orali, tunsilli, ilsien;
- ittaffi l-infjammazzjoni b'ulċera fl-istonku jew ulċera duwodenali, frixa;
- użat għall-kolika intestinali u gastrika fi tfal u adulti;
- Jintuża bħala antihelmintic, f'dan il-każ iż-żejt jinxtorob fuq stonku vojt b'kuċċarina jew mgħarfa tad-deżerta, skont l-età u l-piż tal-persuna.
Qabel ma tieħu żejt tal-karrotta, għandek titgħallem dwar allerġiji għall-karrotti. Hija reazzjoni allerġika li hija l-unika limitazzjoni fuq l-użu tal-kultura għat-trattament u l-prevenzjoni.
Żerriegħa tal-karrotta, polpa, meraq, żejt huma mitluba ħafna fil-mediċina folkloristika. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li din il-ħaxix tiġi inkluża fil-menu għal kull jum f'forma friska u mgħollija. L-użu tal-meraq tal-zunnarija jeħtieġ dożaġġ strett; m'għandekx tixrob aktar minn tazza waħda jew tnejn kuljum.
