Meraq tad-dar tat-tadam blender

Meraq tad-dar tad-dar, li fir-riċetta tiegħu jintuża blender, huwa sempliċi, fit-togħma u bi prezz raġonevoli għal kull mara tad-dar. Ma nużax juicer. Franchement, hija ħasra għal post fil-kċina. Dan l-apparat tal-kċina huwa meħtieġ biss ftit xhur fis-sena, jekk m'intix fan tax-xorb li għadu kif ġie mbuttat, u li se tieħu l-ixkaffa fil-kabinett għal żmien twil. Blender ordinarju, u fil-ġurnata l-oħra sempliċement grinder tal-laħam u passatur, issolvi l-problema li tagħmel il-meraq tat-tadam fid-dar kif ukoll juicer, għalkemm mhux daqshekk mgħaġġel.

Fi tfuliti, ftit nies għamlu meraq fid-dar, vażetti ta '3 litri ta' "nektar" tat-tadam qatt ma sparixxew mill-ixkafef, anke waqt l-iktar kriżi severa. Madankollu, meta t-tifel deher, ħsibt dwar prodott ta 'kwalità għolja, li huwa magħmul bl-idejn tiegħi stess minn tadam Delicious. Ippruvajt - irriżulta, u minn dakinhar, fil-ħarifa, meta sempliċement ma hemm mkien biex titbiegħed mit-tadam misjur, inħassru lill-familja b'xorb oħxon u fit-togħma.

Ħin tat-tisjir: 40 minuta
Kwantità: 1.5 L

Ingredjenti biex isiru meraq tat-tadam homemade:

2,5 kg tadam misjur;
melħ, zokkor.

Metodu ta 'preparazzjoni ta' meraq tad-dar tat-tadam fi blender.

Allura, it-tadam l-iktar misjur u mlaħħam, anke xi ftit misjur u, orrur, b'difetti żgħar, aħsel sewwa l-ilma kiesaħ tiegħi. Imbagħad naqtgħu d-difetti u s-siġill ħdejn iz-zkuk, naqtgħu l-ħxejjex bl-ingrossa.

Ilni ndunat li għal meraq Delicious, huwa aħjar li tieħu tadam misjur u ħelu b'difetti minn dawk ideali, iżda densi, immaturi.

Aħsel u aqli t-tadam

Issa poġġi t-tadam mqatta 'fil-blender. Għandi skutella żgħira, għalhekk nixxef il-ħaxix f'porzjonijiet.

Poġġi tadam mqatta 'fi skutella tal-blender

Dawwar il-ħaxix fi smoothie. Il-massa ser tirriżulta pjuttost fluffy u ħafifa, ħalliha ma tbeżżax, hija blender. Il-funzjonijiet tiegħu jinkludu mhux biss prodotti tat-tħin, iżda wkoll whipping.

Dawwar it-tadam fi patata mgħaffġa lixxa

Issa nieħdu kontenitur li fih inkunu insajjru l-massa tat-tadam u passatur fin. Imsaħ il-patata mgħaffġa permezz ta 'passatur b'għaref. Il-ġilda u ż-żrieragħ biss se jibqgħu fuq il-grilja, l-iktar Delicious se jimxu gradwalment lejn it-taġen.

Imsaħ il-patata mgħaffġa mgħaffeġ minn passatur

Poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar, ħalli tagħli fuq sħana moderata. Għall-ewwel, il-likwidu se fowm ħafna. Jidħol il-bżieżaq ta 'l-arja li jissaturaw il-massa fil-blender. Gradwalment ir-ragħwa se tissetilja, u l-meraq se jakkwista kulur aħmar jgħajjat tradizzjonali. F’dan l-istadju, żid mat-togħma tiegħek granulated zokkor u melħ tal-mejda mingħajr addittivi. Għalli bil-melħ u z-zokkor għal madwar 10 minuti, imbagħad neħħi mill-fuklar.

Ġib il-purejiet tat-tadam għalli. Imbagħad issajjar fuq sħana baxxa għal 10 minuti

Naddaf il-laned sewwa u nixxefhom għal 10 minuti f'forn f'temperatura ta 'madwar 100 grad Celsius. Ferra meraq tat-tadam jagħli fil-vażetti, immedjatament għalaq l-għotjien sewwa. Dawwar il-bottijiet rasu 'l isfel, dawwarhom sħun, ħalli matul il-lejl.

Aħżen meraq tat-tadam homemade f'post frisk u skur.

Ferra meraq tat-tadam sħun f'vażetti sterilizzati u għalaqhom

Naqsam it-togħma ta 'tfuliti. Wara workout, xtrajna nofs tazza krema qarsa, tazza meraq tat-tadam u diversi sandwiches bi zalzett affumikat u ħobża friska f'kafetterija. Il-meraq kien imħallat ma 'krema qarsa, immellaħ u maħsul bis-sandwiches ma' dan in-nektar divin.

Meraq tad-dar tat-tadam fi blender huwa lest. Bon aptit!