Fjuri

Il-Maestà Tiegħu - Amaranth

Tgħallimt dwar l-Amaranth mingħand wieħed mill-ħbieb tajbin tiegħi. Konna ilna ma narawh għal żmien twil u b'xi mod qasmu t-triqat. Mort nżur u kien sorpriż bi pjaċir nara li l-ġnien tagħha huwa mimli ħafna pjanti mhux tas-soltu, sbieħ bil-fjuri ħomor, burgundy u lampun. U dawn l-impjanti huma sbieħ mhux biss fil-forma, iżda wkoll fl-isem.

Amaranth huwa fjura li ma tħaddix. Dan huwa impjant li jħobb is-sħana, jirreżisti n-nixfa u li qed jikber malajr. Tikber fuq kwalunkwe ħamrija, imma ma jħobbx meta jkun mgħaddas bl-ilma, inkella jibda jitħassar u moffa. Amaranth huwa pjanta spettakolari bil-weraq qawwija. Il-weraq żgħar ta 'fuq huma sofor-aħmar, imbagħad oranġjo-aħmar u bronż baxx. Inflorescences Amaranth huma materjal eċċellenti għat-tnixxif. Veru, tnixxef għal żmien twil, imma allura tista 'tagħmel kompożizzjonijiet chic, u poġġihom bħala dekorazzjonijiet tad-dar. Iżda huwa rrakkomandat li titpoġġa f'post skur u niexef, billi l-kulur tal-fjorituri ġewwieni jinħaraq fix-xemx. Meta jkun imnixxef, l-Amaranth iżomm il-forma tiegħu għal 3-4 xhur u se jogħġobni x-xitwa kollha.

Denb Amaranth (Latin Amaranthus caudatus). © Kor! An

Imma taf, l-amaranth mhuwiex biss pjanta ornamentali. Huwa magħruf ukoll bħala qamħ, ħaxix u pjanta tal-għalf.

Minħabba l-unpretentiousness tagħha u d-distribuzzjoni mifruxa fl-ambjent naturali fir-Russja, l-Amaranth malajr kiseb popolarità fost dawk li jrabbu. Ħodor Amaranth kienu tant iħobbu l-bhejjem, speċjalment ħnieżer, li bdew jirrifjutaw l-ikel ewlieni tagħhom jekk ikieku bl-amaranth. Huma gnawed lill-art, xi kultant ħtif l-ispina. Il-ħaġa hi li l-ħodor tal-amaranth huma ħelwin ħafna u fihom inqas fibra, li hija rikka f'ħafur nutrittiv, hija indispensabbli għall-għalf ta 'kuljum tal-annimali.

Kif l-Amaranth huwa utli għan-nies?

Bi proprjetajiet ta 'benefiċċju u kompożizzjoni kimika unika, l-Amarant huwa kultura ta' użu universali. Il-valur nutrittiv tiegħu meta mqabbel ma 'ċereali oħra, bħal qamħ saraċin, qamħ, qamħ huwa ħafna ogħla, u fl-istess ħin huwa bilanċjat fil-kompożizzjoni ta' aċidi amminiċi, li jippermettilu li jiġi assorbit faċilment u estratt faċilment mill-ġisem.

Amaranth għandu proteina bilanċjata rikka, għolja fil-vitamini u mluħa minerali. Fih sustanzi importanti għall-ġisem tal-bniedem: serotonin, mantell, kolin, sterojdi, vitamini B, vitamina E, D, tokoferoli, aċidu pantoteniku. Mhux ta ’b’xejn li fil-mediċina Ċiniża antika din kienet tintuża kontra t-tixjiħ.

Denb Amaranth (Latin Amaranthus caudatus). © Wildfeuer

Il-valur speċjali ta 'dan l-impjant huwa l-preżenza ta' squalene. Squalene huwa identiku fil-kompożizzjoni taċ-ċellula umana, u s-saturazzjoni tal-ġisem bl-ossiġenu permezz ta 'komposti bl-ilma, tikkontribwixxi għal proċessar aktar intensiv ta' nutrijenti. Squalene jsaħħaħ is-sistema immuni tal-bniedem u jiżgura r-reżistenza tal-ġisem għall-mard. Wara kollox, nuqqas ta 'ossiġnu u qerda taċ-ċelluli jwassal għal mard onkoloġiku. Bħalissa, l-amaranth huwa użat ħafna fil-mediċina għal mard bħal hemorrhoids, mard infjammatorju tas-sistema ġenitourinary, anemija, defiċjenza ta 'vitamini, telf ta' saħħa, dijabete, obeżità, mard tal-ġilda, eċċ.

Insalati, platti sħan u veġetali huma ppreparati mill-weraq tal-Amarant. Minn ħxejjex aromatiċi niexfa agħmel ħwawar u ferra platti tal-laħam u tal-ħut. Id-dqiq huwa magħmul minn żerriegħa tal-Amarant, li mhix inferjuri għall-qamħ fil-kwalitajiet nutrittivi u tat-togħma, u taqbeż fil-proprjetajiet utli u mediċinali.

Amaranth tricolor (lat. Amaranthus tricolor). © Kor! An

F’ħafna pajjiżi żviluppati, il-produzzjoni taż-żejt tal-Amaranth, li hija miksuba minn ħbub tal-Amaranth, qed tikber b’rata mgħaġġla. Iż-żejt fih 2 komponenti essenzjali:

  1. Il-Vitamina E, li tgħin biex tbaxxi l-kolesterol fid-demm, iżżid l-elastiċità tal-vini u tnaqqas ir-riskju ta 'trombożi.
  2. Il-preżenza ta 'squalene. Darba fil-ġisem tal-bniedem, squalene jerġa 'jġib iċ-ċelloli meqruda, li jikkontribwixxi għall-fejqan tal-feriti, ulċeri u ħsara oħra lill-organi interni.

Żejt tal-Amarant huwa użat ħafna għal pazjenti bil-kanċer. L-iktar għali u ta 'valur għall-bnedmin huwa żejt ippressat kiesaħ. Dan iż-żejt huwa meqjus bħala 100% Amaranth, li żamm il-kwalitajiet imprezzabbli tiegħu. Żejt Amaranth huwa wkoll użat ħafna fil-kosmetiċi. Għandu effett protettiv qawwi li jipprevjeni l-qerda taċ-ċelloli tal-ġilda.

Amaranth aħdar (Latin Amaranthus viridis). © Markus Hagenlocher

Nemmen li l-merti ta 'Amaranth huma inkontestabbli, u hija ġustament kultura taċ-ċereali tas-seklu 21. Il-kultivazzjoni u l-produzzjoni tagħha fil-futur hija t-tama tal-umanità għas-sopravivenza. Inkluż l-amarant fid-dieta tiegħek, kemm jekk tkun żerriegħa, weraq, żejt, ħwawar, fil- "wiċċ" tiegħek ikollok mediċina imprezzabbli li tista 'ssaħħaħ, issaħħaħ l-immunità tiegħek, tinnormalizza proċessi vitali tal-ġisem, u tevita ħafna mard serju.